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SUMMARY:Vom Strauch in die Kaffeetasse: Botanik\, Kolonialismus und der Faire Handel
DESCRIPTION:Führung zu fair gehandeltem Kaffee mit Steffen Ramm und Stefanie Maahn (Oikocredit) \nDer Tag beginnt bei vielen mit einem Kaffee. Kaffee trinken ist zu einem sozialen Ritual und heißem Trendgetränk geworden. Aber wie kommt der Kaffee nach Deutschland? Woher stammt die Pflanze und wie wird sie angebaut? Was hat unser heutiger Konsum mit Kolonialismus zu tun? Wir widmen uns mit Ihnen dem Thema aus geschichtlicher\, botanischer und sozialer Sicht. Zum Abschluss laden wir Sie auf eine gemeinsame Tasse guten Kaffee ein. \nDiese Veranstaltung ist eine Kooperation des Botanischen Garten Potsdam mit dem Oikocredit Ostdeutscher Förderkreis e. V. \nAnmeldung: botanischer-garten@uni-potsdam.de \nEintritt: (inkl. Tasse Kaffee): 6€\, Ermäßigt 3€\, Freundeskreis frei
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SUMMARY:Pflanzenbasar
DESCRIPTION:Auf seinem Pflanzenbasar bietet der Freundeskreis des Botanischen Gartens eine Vielzahl an Stauden\, Gehölzen\, Gräsern\, Farnen\, Kakteen und Sukkulenten an\, für Innenräume und Außengelände\, sowohl Raritäten als auch bewährte Arten und Sorten. Der Erlös fließt der Erhaltung und dem weiteren Ausbau des Gartens zu. \nParkplätze stehen in begrenztem Umfang zur Verfügung. \nEintritt: 4 €\, ermäßigt 2 €\, Mitglieder des Freundeskreises frei\nKontakt: Botanischer Garten\, Telefon: +49 331 977-1952
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SUMMARY:Wiesenschaum und Wunderlauch
DESCRIPTION:Wildkräuter-Aktionstag mit Ella Krummenacher und Constance Karlinsky \nAlle Gärtner hassen Giersch – bis sie ihn als Salat probiert haben. Ähnlich verhält es sich mit Brennnessel\, Löwenzahn und Gundermann. \nAus dem Wunderlauch lässt sich exzellentes Pesto herstellen\, und die feine Schärfe des Wiesen-Schaumkrauts macht jeden Kräuterquark zur Delikatesse. \nElla Krummenacher und Constance Karlinsky stellen verschiedene Wildkräuter vor und erklären\, wie sie von weniger delikaten oder gar giftigen Pflanzen zu unterscheiden sind. Gemeinsam werden Rezepte ausprobiert und verkostet. \nEintritt: 12 € Vorverkauf\, 15 € Tageskasse\, mit Verkostung\nKontakt: Botanischer Garten\, Telefon: +49 331 977-1952
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